沈祖尧教授是香港知名胃肠病专家，因2003年抵御沙斯病毒，曾被《时代》周刊誉为“亚洲英雄”。这名教授将在明年4月1日，出任南洋理工大学李光前医学院院长。
与此同时，他也将受委南大高级副校长（健康与生命科学），负责整合校园健康、医学与生命科学领域活动。
沈祖尧也在个人社交网站证实此事，他指自己在南洋理工仍可领导生命科学领域的研究，特别是人工智能结合未来医学。
“我很感恩上帝在年过60之后，仍有这样的机会，让我在教育和研究上尽一点力”，据知他的母亲和太太仍会继续待在香港。
事实上，中共中央政府在港推行《国安法》后，不少香港专业人士选择出走，其中一个地点便是新加坡。
沈祖尧此时宣布离港，不免令人猜想是否与当前香港政局有关。惟沈祖尧称“我的离开，绝不是转投客队，倒戈相向”，而是善用两地工作经验，加强教育科研合作。
“香港，永远是我深爱的家。”
2010年至2017年，沈祖尧出任香港中文大学第七任校长，目前是中大内科及药物治疗学系莫庆尧医学讲座教授。