29人食用食物后出现肠胃炎 餐饮业者被吊销营业执照

29人食用一家餐饮业者所准备的食物后患病,该餐饮业者被吊销营业执照。

卫生部与食品局联合发出声明,据了解,29人在食用餐饮业者Taj Catering在所准备的食物后出现肠胃炎的症状,其中一名受害者更是被送医治疗,目前已出院。

随后,卫生部于食品局对制作食物现场进行联合调查发现,场内含多处卫生缺失。

卫生局与食品局表示,工厂内所有食品处理人员必须参加并通过基本食品卫生课程才能复工,而食品卫生管理人员也同样需要参加和通过食品卫生课程。此外,该公司的餐饮部必须要重新清洁与消毒,包括所有准备材料的设备和用具。

食品局呼吁餐饮业者必须时刻保持食物与个人卫生干净,一旦被发现违规,将会原因《环境公共卫生法》采取严厉的行动。如公众对于食品卫生习惯有任何疑问或详情,请洽询该机构进行调查,电话:6805-2871.