食用学院餐厅餐点后腹泻 22国大生食物中毒

22名新加坡国立大学(NUS)的宿舍生在宿舍餐厅用餐后,出现腹泻症状,其中一人更需住院留医。

一个熟悉情况的消息人士于周四(4月4日)告诉《海峡时报》指出,受影响的学生于星期二和星期三,曾在岭景寄宿型学院(Ridge View Residential College)的餐厅用餐。

食物由Chartwell提供

有关消息指出,他们大多食用了马来摊位的食物。该餐厅也提供西餐和亚洲餐食,皆有餐饮供应商Chartwell提供。

受影响的学生向校方报告说,他们出现腹泻症状,且不得不寻求医疗。

卫生部和新加坡食品局(SFA)于周四发布联合声明,表示当局正在调查岭景寄宿型学院的肠胃炎(Gastroenteritis)事件。

截至周四下午4时30分,已经有22人出现类似症状,其中一名出现呕吐和腹泻症状的学生必须住院,目前情况稳定。

当局周四在寄宿学院食堂展开调查。

岭景寄宿型学院于2014年4月成立。国大发言人指出,国大住宿服务办公室在星期二接到有关事件的通报。

餐饮供应商Chartwell也立即接到大学的通知,并且正在配合调查。

作为预防措施,学院厨房已经被关闭,以便进行清洗和消毒工作。

国大指出,食物样品已被送去检验,学院餐厅的厨房工作人员也被送去接受医疗检查。

暂时该校寄宿学院的食物由国大的另一个餐厅负责。

属康帕斯集团旗下公司

国大在声明中指出,严正看待此次事件。“我们将继续密切关注学生的情况,并与Chartwell和当局密切合作。”

卫生部和食品局指出,食物中毒或食源性疾病通常会造成呕吐和腹泻症状,甚至会导致脱水状况,尤其当受害者是小孩和老年人。

因此对于受影响的人士来说,在就医期间,必须多喝水来补充水分。

Chartwell是知名食品供应商康帕斯集团(COMPASS GROUP)旗下公司之一。