不堪收费负担，裕廊西小贩中心12名小贩约在今年八月，提交一份联署诉求信，呼吁环境局指示该小贩中心运营商，废除由小贩承担的奖励顾客送还托盘措施。
其中一名小贩透露，除了每月约两千元的租金和其他附加费用，承担奖励顾客归还托盘的开销，每月累积下来，有时可高达900元。
其余附加费用还包括1100元的清洁和收碗盘费、250元的服务费和300元的自动现钱机费用，致使小贩每月开销加上租金可高达4千元。
除了环境局，这份诉求信也提呈给裕廊西小贩中心的运营商，口福集团子公司Hawker Management。
然而，环境局发言人对此答复，奖励归还托盘制是小贩和Hawker Management签署合约的一部分，在签约时应清楚有此条约。
另一方面，Hawker Management 则告诉《今日报》，管理层是与摊主们合作推动奖励顾客归还餐盘，并认为这有助打造干净舒适饮食环境。不过，他们将探讨小贩们的诉求。
其中一名小贩列出每月近4千元的开销：
租金：2140元
洗碗盘费：1100元
租用现钱机：300
归还托盘奖励：约数百至900元
服务费：250元
或许有经验读者会发现，高达1千100元的洗碗盘收费，小贩几乎可以自行聘请洗碗工。
口福集团执行主席庞琳，也是草根领袖
Hawker Management的母公司口福集团，乃是巴西立-榜鹅集选区草根领袖庞琳所创立。他是榜鹅21社区中心建设基金委员会副主席，也是榜鹅北公民咨询委员会和榜鹅21社区俱乐部管理委员会的赞助人。
在2014年，庞琳获颁公共服务之星奖章：
至于口福旗下子公司Hawker Management，把碗盘和餐桌清理服务，外包给伟盛（GreatSolutions)私人有限公司。GS控股则是前述公司的母公司，由庞琳的兄弟庞威创办。
伟盛有限公司在官网宣称，能提供大规模的中央碗盘清洗服务，在网站中也列出为多家知名本地食肆，如肥雄集团、DOME、荣寿司等等提供服务。
口福子公司把碗盘清洗外包于伟盛
根据GS Holding《2017年度报告》第44页，有关“利益相关人士”，详解口福子公司Hawker Management，乃庞威的兄弟庞琳夫妇所有。（见下图）
庞威的子公司，为Hawker Management提供“中央式内外碗盘和餐桌清理”服务，每月费用高达6万3775元。这两家兄弟公司在去年9月就签署了为期三年的合约。
与此同时，庞威自身也是草根领袖。他获得2011年新加坡总统公署公共服务勋章，以及在2013年获得人民协会长期服务奖。庞威活跃于社团，例如在海南商会任助理财政、育英中学董事会副秘书和琼海同乡会副会长等。
根据国家档案局档案，草根领袖庞威曾在2011年出席国务资政吴作栋任主宾的甘榜景万岸的社区晚宴。
谁先倡议中央洗碗盘系统？
早在2013年，时任宏茂桥集选区国会议员杨木光（没错，就是身兼“64职重任”的现任职总助理总干事），在收到”小贩们投诉洗碗工难请“的诉求，于是建议在小贩中心落实中央洗碗系统。
他认为此举能解决客工短缺问题，把洗碗盘工作外包并自动化，减轻小贩的工作量。
不过，当时裕华区31街商店小贩联谊会主席魏静君曾提出，如果中央洗碗盘系统无助减轻小贩成本，应让小贩自行选择是否参与。”对于那些习惯自己清洁碗盘的摊贩，很难去说服他们去为原本零成本的事项付费。“
