要小贩营业超过12小时? 读者批社企“现代奴隶制”

从2015年开始,国内至少有七座小贩中心,以社会企业模式经营。

本地有114做小贩中心,在2027年前,还会增减13座小贩中心。不过根据卫生部兼环境及水源部高级政务部长许连碹博士,日前在拜访淡滨尼综合站小贩中心时,曾对媒体表示,未来是否会继续沿用社企模式,还有待评估。

早前有小贩反映,他们在这些社企经营的摊位,被征收附加费用,例如高达1千200元的中央清洗碗盘费。而一般社企小贩中心,管理层所征收的中央洗碗盘费用,约介于600-800元。

淡滨尼综合站小贩中心,也被誉为首个24小时营业的小贩中心。

事实上,就有读者在两年前,在咖啡店集团旗下子公司OTMH,于2016年11月正式接管淡滨尼小贩中心前,致函本社申诉,有关社企管理层对小贩们的要求,形同要落实“现代版的奴隶制”。

当时,有关读者有意申请该小贩中心摊位,于是联系社企OTMH公司,被告知业者需至少营业12个小时,最长24小时。

鼓励小贩经营超过12小时

这意味着,要实施现代咖啡店24小时不打烊概念,管理层可以要求摊主们拉长经营时间,也更倾向于把摊位租给愿意长时间工作的小贩,最好是能24小时、每周七天都营业。

读者认为,小贩和其他辛勤工作的新加坡人一样,也需要休息和休假,他们也要陪家人子女。压榨小贩们的劳动和时间,剥夺他们应有的休息,藉此最大化小贩中心的盈利。

在小贩申请摊位列出的条件中,也列明OTMH公司对于摊位分配有全权的决定权,而不是环境局。

该读者也质疑,为何审核小贩申请资格的不再是环境局,而全权交给有关社企公司。

他认为,完全由该公司自行决定而不是公开招标,有欠公平。这是因为小贩中心是用公款建设,政府才是拥有者,社会企业只是管理小贩中心的代理人。

“为何他们(指社企)可以被赋予如此多自由,在不公布遴选过程的情况下,来自行选择小贩?”

OTMH社企对小贩征收的附加费用如下:

  1. 桌椅清理:500元
  2. 碗碟清洗:700元
  3. 设施管理:300元
  4. 租用POS电子点餐和智能出纳系统:100/200元

其他小贩们需承担的费用还包括:摄影、白钢厨具、比普通数量2.5倍多的餐具、律师费和出纳系统的维修保养等等。

该读者认为,如果新的社企管理模式,要惠及普通民众,为何还要透过各种附加开销来增加小贩的负担。

国家环境局曾要求,每个小贩摊位应准备至少两道价格2.80元以下,民众可负担的食物。既要压低小贩食物价格,同时社会企业又以各种费用来压榨小贩们,令小贩们负荷不来。